Manuka Honig

Manuka-Honig MGO & UMF™: Wie vergleicht man sie?

Comvita Manuka Honig

Beim Kauf von natürlichen Gesundheitsprodukten möchte man selbstverständlich sicherstellen, ein authentisches Produkt erworben und daher umso mehr Freude am Gebrauch zu haben. Doch die vielen Zahlen und Beschriftungen auch auf den Etiketten des Manuka-Honigs sowie die Bedeutung des MGO-Wertes kann anfänglich für Verwirrung sorgen.

Daher werden wir uns neben dem Bewertungssystems MGO Manuka-Honig auch den Unterschied zu UMF ansehen, um sowohl die Frage nach der höheren Zahl als Qualitätsindikator als auch die Echtheit und Vollständigkeit zu klären.

UMF™ Manuka-Honig vs. Manuka Honig MGO: Was ist der Unterschied?

Abgesehen von den Besonderheiten des Manuka-Honigs und seinen Vorteilen für unser Wohlbefinden, ist einer der weiteren Gründe für die Beliebtheit des Manuka-Honigs seine Exklusivität, da die Blüte lediglich in bestimmten Gebieten Neuseelands heimisch ist.

Manuka-Honig MGO beschreibt einen Test, der den MGO-Wert des Honigs bestimmt, indem er neben dem Methylglyoxal-Elementen auch die Wirksamkeit des Honigs untersucht. Sollte der Honig nach der Ernte mit MGO angereichert werden, bietet dies entgegen der Behauptung, keine Garantie dafür, dass der Manuka-Honig tatsächlich echt oder gar wirksam ist.

Das UMF™ des Manuka-Honigs bietet hingegen einen intensiven Einblick in die chemische Zusammensetzung des Honigs, sodass Sie sich auf die Qualität des von Ihnen gekauften Produkts verlassen können.

Dabei misst der UMF™ standardmäßig drei einzigartige chemische Verbindungen: Dihydroxyaceton (DHA), Leptosperin und Methylglyoxal, das MGO

Der Vergleichsleitfaden für UMFTM und MGO

Wenn Sie sich verschiedene Produkte ansehen, ob Manuka-Honig MGO oder UMF™, werden Sie auf verschiedene Nummernsysteme stoßen, die als Qualitätsindikatoren des Honigs bezeichnet werden. Hier ist unser Vergleichsleitfaden für UMF™ und MGO:

  • UMF™ 5+ hat ein Mindest-MGO-Wert von 83
  • UMF™ 10+ hat ein Mindest-MGO-Wert von 263
  • UMF™ 15+ hat ein Mindest-MGO-Wert von 514
  • UMF™ 18+ hat ein Mindest-MGO-Wert von 696
  • UMF™ 20+ hat ein Mindest-MGO-Wert von 829

Warum UMF™ besser ist

Das von der Unique Manuka Factor Association (UMFHA) gegründete UMF™-Bewertungssystem wurde entwickelt, um den kultivierten Honig auf seine Authentizität und Wirksamkeit zu prüfen, was Händlern und Kunden gleichermaßen die Gewissheit gibt, dass das Produkt, das sie kaufen, alles das vereint, was es verspricht.

Auf dem Etikett aller UMFTM-Produkte sind zweierlei Dinge zu beachten:

  • Zum einen der „UMF“-Schriftzug, der der Hinweis dafür ist, dass der Honig tatsächlich getestet wurde und den Richtlinien der UMFHA entspricht.
  • Zum anderen die Zahl, welche für die drei chemischen Marker steht, die als Indikator für die Reinheit und Qualität des enthaltenen Honigs stehen. Je höher die Zahl, desto stärker ist die Wirkung des Manuka-Honigs. Der UMF-Standard verwendet eine umfassendere Testmethode, die 3 einzigartige chemische Verbindungen misst: Dihydroxyaceton (DHA), Leptosperin und Methylglyoxal, auch bekannt als MGO.

Der UMF™ Manuka-Honig von Comvita™

Hier bei Comvita™ kann unser Manuka-Honig von unseren Bienenstöcken, die sich auf dem wunderschönen bergigen Gelände der neuseeländischen Nordinsel befinden, bis hin zum Regal eines örtlichen Ladens nachverfolgt werden. Jeder Schritt, den wir unternehmen, umfasst Überwachung, Kontrolle und Prüfung, um sicherzustellen, dass unsere Kunden wirklich natürlichen und echten Manuka-Honig erhalten.

Jede Charge Comvita UMFTM Manuka wird unabhängig und stichprobenartig von der UMFHA auf Qualität, Reinheit und Authentizität getestet und zertifiziert. Dadurch wird sichergestellt, dass Manuka-Honig, der Träger des Markenzeichen ist, seinem Namen gerecht wird und man darauf vertrauen kann.

Entdecken Sie unser Sortiment an UMFTM MANUKA HONIG, um mehr über die Besonderheiten des Manuka-Honigs zu erfahren. So kann er ein Rezept verfeinert, um bei Hautpflegeprodukten die Heilung zu fördern oder auch mit Apfelessig vermischt werden, zwecks der Kreation eines stärkeren Mittels für den täglichen Gebrauch. Eben diese Vielfältigkeit erklärt, warum Manuka-Honig ein so begehrtes Geschenk der Natur ist.

Warum seine Nährstoffe Manuka-Honig zu einem wahren Superfood machen

Manuka Honig

Warum seine Nährstoffe Manuka-Honig zu einem wahren Superfood machen

2021-07-20 09:54:39Von Comvita



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Autor und Experte